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其實我家本來有個烤箱的...
但因為太耗電，所以後來就被爸爸強制打包收到儲藏室去了orz
就這樣不見了好多年...............
某天老媽去逛街(??)看到有在賣料理機(??)還是鍋具(??)的業務用平底鍋烘烤麵包後
就想嘗試用平底鍋來料理好料
尤其是當我們家買了美善品之後........
這本書也是媽媽跟我提想做蔥油餅後我去找來看的
昨天剛到XD
看完感覺其實煎烤的麵食類其實也不難嘛～
好吃的秘訣除了要選對麵粉外，還有製作方式以及很多油......
看到很多油我就有點縮了
畢竟好吃的東西大多用豬油做的才會香
咱家已經很多年沒用這款動物油了
大多以橄欖油或是比較好的調和油為主
身體還是比較重要
所以這本書比較吸引我的大多以乾烙的麵食為主
改天來試試看 XDDD
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